Dieses Rezept für Glasnudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse Asia Style ist schnell zubereitet, voller Geschmack und perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die zarten Glasnudeln werden mit saftigem Hähnchen und knackigem Gemüse kombiniert und mit einer aromatischen Sauce verfeinert. Lass dich von den exotischen Aromen Asiens verzaubern!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 200 g Glasnudeln | |
| 2 Hähnchenbrustfilets | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Karotten | |
| 100 g Brokkoli | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Sesamöl | |
| 1 TL Ingwer, gerieben | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten. |
| 2. | Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Sesamöl anbraten. |
| 3. | Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 4. | Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne oder Wok anbraten, dann das restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 5. | Hähnchenstreifen zum Gemüse geben. |
| 6. | Sojasauce und Ingwer hinzufügen und alles gut vermengen. |
| 7. | Abgetropfte Glasnudeln unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
Leave a Reply