Dieses Glasnudel Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch! Zarte Hähnchenbrust trifft auf knackiges Gemüse und aromatische Glasnudeln – ein perfektes Asia-Style Gericht für jeden Tag. Lass dich von den exotischen Aromen verzaubern!
200g Glasnudeln | |
2 Hähnchenbrustfilets | |
1 rote Paprika | |
1 gelbe Paprika | |
1 Zwiebel | |
2 Karotten | |
100g Zuckerschoten | |
2 EL Sojasauce | |
1 EL Sesamöl | |
1 TL Ingwer, gehackt | |
1 Knoblauchzehe, gehackt | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten. |
2. | Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Sesamöl anbraten. |
3. | Gemüse putzen und in Streifen schneiden. |
4. | Zwiebel und Knoblauchzehe anbraten, dann das restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten. |
5. | Hähnchenbrust und Glasnudeln zum Gemüse geben. |
6. | Mit Sojasauce abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. |
7. | Servieren. |
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