Dieser zart geräucherte Lachs mit süß-scharfer Senfsauce ist ein Gedicht! Die Kombination aus rauchigem Fisch und der pikanten Sauce ist einfach unwiderstehlich. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Ein echter Genuss für jeden Lachsliebhaber!
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Loading...| 200g geräucherter Lachs | |
| 2 EL mittelscharfer Senf | |
| 1 EL Honig | |
| 1 EL Apfelessig | |
| 1 TL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Dill zum Garnieren (optional) |
| 1. | In einer kleinen Schüssel Senf, Honig, Apfelessig und Olivenöl verrühren. |
| 2. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 3. | Den geräucherten Lachs auf einem Teller anrichten. |
| 4. | Die Senfsauce über den Lachs geben oder separat dazu servieren. |
| 5. | Optional mit frischem Dill garnieren. |
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