Geräucherte Forelle – ein Gedicht!

Name: Geräucherte Forelle – ein Gedicht!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 geräucherte Forellen (ca. 200g pro Stück); 1 Zitrone; Frischer Dill; Optional: Meerrettich, Sahnemeerrettich

Juli 21, 2025Oktober 16, 20250 0

Rauchig, aromatisch, delikat

by adminin Fischgerichte

Prep

5 min

Cook

0 min

Ready In

5 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	2 geräucherte Forellen (ca. 200g pro Stück)
	1 Zitrone
	Frischer Dill
	Optional: Meerrettich, Sahnemeerrettich

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

18g

Zarte, geräucherte Forelle – ein Klassiker, der immer wieder begeistert. Schnell und einfach zubereitet, perfekt für ein leichtes Essen.

Instructions

1.	Die geräucherten Forellen vorsichtig filetieren oder im Ganzen servieren.
2.	Die Zitrone in Spalten schneiden und mit dem Dill zur Forelle reichen.
3.	Nach Belieben mit Meerrettich oder Sahnemeerrettich servieren.

Der feine Rauchgeschmack umhüllt das zarte Forellenfleisch und macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Einfach zubereitet, aber dennoch elegant – perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Genießen Sie die geräucherte Forelle pur, mit etwas Zitronensaft und frischem Dill oder als Teil eines raffinierten Salats.