Knackige Gemüsesticks treffen auf einen erfrischenden Kräuterdip – der perfekte, gesunde Snack für zwischendurch. Ideal auch als Vorspeise oder für ein Buffet. Schnell zubereitet und unglaublich lecker!
Prep
15 minGesamtzeit
15 minPortionen
4Level
EinfachRating
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Loading...| 2 Karotten | |
| 2 Gurken | |
| 1 Paprika (rot oder gelb) | |
| 1 Stange Staudensellerie | |
| 250 g Quark | |
| 100 g Schmand | |
| 1 Bund Schnittlauch, fein gehackt | |
| 1 Bund Petersilie, fein gehackt | |
| 1 TL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Gemüse waschen und putzen. |
| 2. | Karotten, Gurken, Paprika und Sellerie in Stifte schneiden. |
| 3. | Für den Dip Quark, Schmand, Schnittlauch, Petersilie und Zitronensaft verrühren. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Gemüsesticks mit dem Kräuterdip servieren. |
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