Deftig, cremig und einfach unwiderstehlich! Unsere Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei ist das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage. Ein schnelles und einfaches Rezept, das garantiert Groß und Klein begeistert.
Vorbereitung
15 minKochzeit
30 minFertig in
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g gemischtes Hackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 EL Öl | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 200 ml Gemüsebrühe | |
| 200 ml Sahne | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Majoran | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 kg Kartoffeln | |
| 100 ml Milch | |
| 50g Butter | |
| Muskatnuss nach Geschmack |
| 1. | Kartoffeln schälen, kochen und anschließend stampfen. Milch, Butter und Muskatnuss unterrühren und warmhalten. |
| 2. | Zwiebel im Öl anbraten. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. |
| 3. | Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. |
| 5. | Sahne unterrühren und mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei servieren. |
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