Saftig gegrillte Paprika trifft auf cremigen Schafskäse – eine mediterrane Geschmacksexplosion! Dieses einfache Rezept ist perfekt für Grillfeste oder als leichte Sommermahlzeit. Die Füllung lässt sich nach Belieben variieren und mit Kräutern verfeinern. Lass dich von diesem aromatischen Gericht verzaubern!
Vorbereitung
15 minGrillzeit
20 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 4 große Paprika (rot, gelb oder orange) | |
| 200g Schafskäse | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL gehackte frische Petersilie | |
| 1 EL gehackter frischer Oregano | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Paprika halbieren, Kerne und weiße Trennwände entfernen. |
| 2. | Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Die Paprikahälften mit der Schafskäsemasse füllen. |
| 4. | Die gefüllten Paprika auf dem vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten grillen, oder bis die Paprika weich und leicht gebräunt sind. |
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