Blitzschnelle Muffins perfekt für Geburtstagsgrüße per Whatsapp! Super fluffig und saftig, in nur 30 Minuten fertig. Verschickt ein Bild von diesen leckeren Muffins und sorgt für Geburtstagsfreude!
Vorbereitung
10 minBackzeit
20 minFertig in
30 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 100g Zucker | |
| 2 Eier | |
| 100ml Milch | |
| 50ml Öl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 TL Vanilleextrakt (optional) |
| 1. | Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
| 4. | Den Teig in Muffinförmchen füllen (etwa zu 2/3 voll). |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. |
| 6. | Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Fotografieren und Versenden per Whatsapp nach Belieben dekorieren! |
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