Dieses Pad Thai Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch! Mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen ist es eine perfekte Mahlzeit für jede Gelegenheit. Die Reisbandnudeln werden in einer würzigen Sauce gebraten und mit Erdnüssen garniert.

| 200g Reisbandnudeln | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 100g Sojasprossen | |
| 50g Erdnüsse, gehackt | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Fischsauce | |
| 1 EL Limettensaft | |
| 1 TL brauner Zucker | |
| 1/2 TL Chiliflocken | |
| 2 EL Öl zum Braten | |
| Optional: Tofu, Garnelen oder Hähnchen |
Ein schnelles und einfaches Pad Thai Rezept mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Perfekt für jede Gelegenheit!
| 1. | Reisbandnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. |
| 2. | Öl im Wok erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten. |
| 3. | Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Nudeln, Sojasauce, Fischsauce, Limettensaft, Zucker und Chiliflocken hinzufügen und gut vermengen. |
| 5. | Sojasprossen unterheben. |
| 6. | Mit Erdnüssen garnieren und servieren. |
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