Gebackenes Eis mit Erdbeersauce

Name: Gebackenes Eis mit Erdbeersauce
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Vanilleeis; 100 g Cornflakes; 50 g Butter, geschmolzen; 250 g Erdbeeren; 50 g Zucker; 1 EL Zitronensaft

Juli 21, 2025Oktober 16, 20250 0

Der perfekte Sommertraum

by adminin Desserts

Prep

20 min

Freeze

4 h

Bake

5 min

Level

Mittel

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

35g

Fett

15g

Gebackenes Eis mit Erdbeersauce – ein unwiderstehlicher Genuss! Knusprig-warmer Mantel trifft auf cremig-kaltes Eis. Überraschend einfach und perfekt für besondere Anlässe.

Instructions

1.	Eis zu Kugeln formen und für mindestens 4 Stunden einfrieren.
2.	Cornflakes zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.
3.	Die gefrorenen Eiskugeln in den Cornflakes wälzen und erneut einfrieren.
4.	Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft pürieren und kurz aufkochen lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
5.	Die panierten Eiskugeln im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6.	Mit Erdbeersauce servieren.

Knusprig-warmer Mantel trifft auf cremig-kaltes Eis – ein unwiderstehlicher Genuss! Dieses Rezept für gebackenes Eis mit selbstgemachter Erdbeersauce ist ein echter Hingucker und überraschend einfach zuzubereiten. Perfekt für ein besonderes Dessert oder eine sommerliche Party!\

	500 ml Vanilleeis
	100 g Cornflakes
	50 g Butter, geschmolzen
	250 g Erdbeeren
	50 g Zucker
	1 EL Zitronensaft