Gebackener Blumenkohl ist eine einfache und leckere Beilage oder vegetarische Hauptmahlzeit. Mit den richtigen Gewürzen wird er unwiderstehlich knusprig und aromatisch. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und gelingt garantiert!

| 1 mittelgroßer Blumenkohl | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Knoblauchpulver | |
| 1/2 TL Kreuzkümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Knusprig gebackener Blumenkohl mit aromatischen Gewürzen – eine einfache und gesunde Beilage oder vegetarische Hauptmahlzeit.
| 1. | Blumenkohl in Röschen teilen und waschen. |
| 2. | Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Blumenkohlröschen mit der Gewürzmischung vermengen und auf einem Backblech verteilen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis der Blumenkohl goldbraun und knusprig ist. |
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