Dieses einfache und sättigende Friss Dich Dumm Brot ist perfekt für einen gemütlichen Abend oder ein schnelles Mittagessen. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen ein leckeres Brot, das sowohl warm als auch kalt schmeckt. Belegt es nach Herzenslust oder genießt es pur – lasst es euch schmecken!
Prep
15 minBackzeit
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Salz | |
| 1 TL Zucker | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 5. | Den Teig nochmals kurz durchkneten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. |
| 6. | Das Brot ca. 45 Minuten backen, bis es goldbraun ist. |
| 7. | Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. |
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