Saftig grüne Bohnen sind ein Genuss, egal ob als Beilage, im Salat oder als Hauptdarsteller in einem vegetarischen Gericht. Dieses Rezept zeigt, wie man frische Bohnen perfekt zubereitet, sodass sie ihr Aroma und ihre knackige Textur behalten. So einfach geht’s!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische grüne Bohnen | |
| 1 TL Salz | |
| Optional: 1 EL Butter oder Olivenöl |
| 1. | Die Enden der Bohnen abschneiden. |
| 2. | Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. |
| 3. | Die Bohnen ins kochende Wasser geben und für 8-10 Minuten bissfest kochen. |
| 4. | Die Bohnen abgießen und in ein Sieb geben. |
| 5. | Optional: Die Bohnen mit Butter oder Olivenöl verfeinern. |
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