Saftige, herzhafte Frikadellen nach Omas Geheimrezept – ein echter Klassiker der deutschen Küche! Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Dieses Rezept wird Sie begeistern!
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 500g Hackfleisch (gemischt) | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Eier | |
| 1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt | |
| 2 EL Semmelbrösel | |
| 1 TL Senf | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Butterschmalz zum Braten |
Omas beste Frikadellen: Ein einfaches und köstliches Rezept für saftige, herzhafte Frikadellen, die garantiert jedem schmecken.
| 1. | Das eingeweichte Brötchen gut ausdrücken und zerkrümeln. |
| 2. | Hackfleisch, Zwiebel, Eier, Brötchen, Semmelbrösel, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen. |
| 3. | Aus der Masse gleichgroße Frikadellen formen. |
| 4. | Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten. |
| 5. | Die fertigen Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen. |
Leave a Reply