Dieser Fleischsalat nach DDR-Art ist ein echter Klassiker! Mit Fleischwurst, Gewürzgurken und Mayonnaise ist er die perfekte Beilage zum Abendbrot oder als Füllung für Brötchen. Ein einfaches und schnelles Rezept, das Kindheitserinnerungen weckt.
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Loading...| 500g Fleischwurst, in Scheiben | |
| 250g Gewürzgurken, in Scheiben | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 200g Mayonnaise | |
| 1 EL Senf (mittelscharf) | |
| 1 Prise Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches und schnelles Rezept für DDR Fleischsalat – perfekt für Abendbrot oder als Füllung für Brötchen.
| 1. | Fleischwurst und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel fein hacken. |
| 3. | Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. |
| 5. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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