Selbstgebackenes türkisches Fladenbrot, fluffig und weich, ist ein Genuss! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt zu Dips, Grillgerichten oder einfach pur genießen.
Vorbereitung
15 minBackzeit
10 minGesamtzeit
25 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 300ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. |
| 4. | Den Teig in 4-6 gleich große Stücke teilen und zu flachen, runden Fladen formen. |
| 5. | Eine Pfanne ohne Öl erhitzen und die Fladen darin von beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. |
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