Dieser erfrischende Feta Melonen Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta, knackiger Gurke und saftigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für heiße Tage!

| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 150g Feta, gewürfelt | |
| 1 Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt | |
| 200g Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL frischer Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender Sommersalat mit Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten – perfekt für heiße Tage.
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Vorsichtig vermengen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen (optional). |
| 4. | Servieren und genießen! |
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