Diese leichte und leckere Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta ist ein schnelles und gesundes Gericht für jeden Tag. Durch den Feta bekommt die Pfanne eine wunderbar würzige Note. Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
| 400 g Kirschtomaten, halbiert | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 200 g Feta, zerbröckelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frische Kräuter nach Belieben (z.B. Oregano, Basilikum) |
Eine schnelle und gesunde Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
| 1. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. |
| 2. | Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten. |
| 3. | Kirschtomaten dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Feta darüber bröckeln und mit frischen Kräutern garnieren. |
Leave a Reply