Dieses schnelle und einfache Falafel Rezept verwendet Kichererbsen aus der Dose für eine unkomplizierte Zubereitung. Die knusprigen Falafel sind perfekt für Bowls, Pitas oder als Snack. Ein veganes Geschmackserlebnis!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 Dose (400g) Kichererbsen, abgetropft | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 4 EL Kichererbsenmehl | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL Korianderpulver | |
| 1/4 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Öl zum Frittieren |
| 1. | Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch, Kichererbsenmehl und Gewürze in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine grobe Masse entsteht. |
| 2. | Aus der Masse kleine Bällchen formen. |
| 3. | Öl in einer Pfanne erhitzen und die Falafel darin goldbraun frittieren. |
| 4. | Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren. |
Leave a Reply