Dieser einfache Erdbeerboden ist der perfekte Begleiter für frische Erdbeeren oder anderes Obst. Locker, luftig und leicht süß – ein Genuss für jeden Kuchenliebhaber! Mit diesem Rezept gelingt der Tortenboden garantiert.
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minGesamtzeit
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200g Weizenmehl | |
| 150g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 150g Butter, weich | |
| 3 Eier |
Ein einfacher und leckerer Tortenboden, perfekt für Erdbeerkuchen oder andere Obstkuchen. Locker, luftig und leicht süß.
| 1. | Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Springform (26cm) fetten und mehlen. |
| 2. | Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Weiche Butter und Eier hinzufügen und alles mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. |
| 4. | Teig in die Springform füllen und glattstreichen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. |
| 6. | Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form gelöst und mit Obst belegt wird. |
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