Diese cremige Erdbeer Panna Cotta ist ein erfrischendes Dessert für warme Tage. Die Süße der Erdbeeren harmoniert perfekt mit der samtigen Panna Cotta. Ein Genuss für alle Sinne!
Prep
15 minChill
4 hReady In
4 h 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 g Erdbeeren | |
| 200 ml Sahne | |
| 100 ml Milch | |
| 50 g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 6 Blatt Gelatine |
| 1. | Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. |
| 2. | Sahne, Milch, Zucker und Vanillezucker in einem Topf erwärmen. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. |
| 3. | Erdbeerpüree unter die Sahnemischung heben. |
| 4. | Die Panna Cotta in Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden kalt stellen. |
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