Dieser erfrischende Gurkensalat ist schnell und einfach zubereitet und die perfekte Beilage für warme Tage. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen knackigen Salat mit einer angenehm säuerlichen Note. Ein Klassiker der deutschen Küche!
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0 minReady In
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EinfachRating
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Loading...| 1 Salatgurke | |
| 2 EL Essig (z.B. Weißweinessig) | |
| 1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1/2 Zwiebel (optional) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker (optional) |
| 1. | Gurke waschen, schälen (optional) und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. |
| 2. | Zwiebel (falls verwendet) schälen und in feine Ringe schneiden. |
| 3. | Gurke und Zwiebel in einer Schüssel vermengen. |
| 4. | Essig, Öl, Salz, Pfeffer und ggf. eine Prise Zucker hinzufügen. |
| 5. | Alles gut vermengen und für mindestens 10 Minuten ziehen lassen. |
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