Diese cremige Eierlikör Torte ist ein Traum für alle Liebhaber des cremigen Getränks. Der Biskuitboden bildet die perfekte Grundlage für die luftige Eierlikör-Creme, die mit einem Hauch von Schokolade abgerundet wird. Ein unwiderstehlicher Genuss für besondere Anlässe!
Prep
30 minChill
2 hReady In
2 h 30 minLevel
MittelRating
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Loading...| 200g Mehl | |
| 150g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 1 Pck. Backpulver | |
| 500ml Sahne | |
| 200ml Eierlikör | |
| 1 Pck. Sahnesteif | |
| 100g Zartbitterschokolade |
| 1. | Backofen auf 175°C vorheizen. Springform (26cm) fetten und mehlen. |
| 2. | Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. |
| 3. | Teig in die Springform füllen und ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen. |
| 4. | Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Eierlikör unterheben. |
| 5. | Den ausgekühlten Boden einmal waagerecht durchschneiden. Die untere Hälfte mit der Eierlikör-Creme bestreichen und die obere Hälfte daraufsetzen. |
| 6. | Schokolade schmelzen und die Torte damit verzieren. Für mindestens 2 Stunden kalt stellen. |
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