Eierlikör Selbst Machen – Eierlikoer Nach DDR Tradition

Name: Eierlikör Selbst Machen – Eierlikoer Nach DDR Tradition
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Eigelb; 200 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 250 ml Kondensmilch (gezuckert); 200 ml Rum (32-40%)

Juli 21, 2025Oktober 17, 20250 0

Cremiger Genuss wie zu Oma's Zeiten

Eierlikör Selbst Machen – Eierlikoer Nach DDR Tradition

by adminin Getränke

Prep

10 min

Chill

2 h

Ready In

2 h 10 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

380

Zucker

50g

Fett

12g

Cremiger Eierlikör nach original DDR-Rezept – einfach selbst gemacht und perfekt für die Feiertage!

Instructions

1.	Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel schaumig schlagen.
2.	Kondensmilch langsam unterrühren.
3.	Rum nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
4.	Eierlikör in eine Flasche füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
5.	Vor dem Servieren gut schütteln.

Ostalgiker aufgepasst! Dieser cremige Eierlikör nach DDR-Tradition lässt Kindheitserinnerungen wieder aufleben. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr ein wunderbar aromatisches Getränk, das perfekt zu Weihnachten oder besonderen Anlässen passt. Lasst euch von diesem Klassiker verzaubern!

	4 Eigelb
	200 g Zucker
	1 Päckchen Vanillezucker
	1 Prise Salz
	250 ml Kondensmilch (gezuckert)
	200 ml Rum (32-40%)