Edamame Zubereitung – Grüne Sojabohnen

Name: Edamame Zubereitung – Grüne Sojabohnen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Edamame (frisch oder tiefgefroren); 1 TL Salz

Juli 21, 2025Oktober 17, 20250 0

Gesunder Snack oder Beilage

by adminin Beilagen

Prep

5 min

Cook

5 min

Ready In

10 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	500g Edamame (frisch oder tiefgefroren)
	1 TL Salz

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

Einfache Anleitung zur Zubereitung von Edamame (grünen Sojabohnen). So gelingen die gesunden Bohnen gekocht, gedämpft oder in der Mikrowelle – perfekt als Snack oder Beilage!

Instructions

1.	Edamame waschen und putzen.
2.	Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
3.	Edamame ins kochende Wasser geben und ca. 5 Minuten kochen, bis sie bissfest sind.
4.	Alternativ im Dampfgarer ca. 8 Minuten dämpfen oder in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 3-4 Minuten garen.
5.	Abgießen und mit etwas Salz bestreuen. Warm oder kalt servieren.

Frische Edamame sind ein gesunder und leckerer Snack. Hier zeige ich, wie man die grünen Sojabohnen ganz einfach zubereitet. Ob gekocht, gedämpft oder in der Mikrowelle – so gelingen sie immer perfekt!