Grillen Sie frische Dorade für ein sommerliches Geschmackserlebnis! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt Ihnen ein mediterraner Genuss. Das zarte Fischfleisch wird durch die Röstaromen am Grill besonders aromatisch.
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 ganze Doraden (ca. 400g pro Stück) | |
| 2 Zitronen | |
| 4 Zweige Rosmarin | |
| 4 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Gegrillte Dorade – ein mediterraner Genuss vom Grill. Schnell zubereitet und mit aromatischen Zutaten verfeinert.
| 1. | Doraden waschen, trocken tupfen und innen und außen salzen und pfeffern. |
| 2. | Zitronen in Scheiben schneiden. |
| 3. | Die Bauchhöhle der Doraden mit Zitronenscheiben und Rosmarinzweigen füllen. |
| 4. | Doraden mit Olivenöl einreiben. |
| 5. | Grill auf mittlere Hitze vorheizen. |
| 6. | Doraden von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis das Fleisch gar ist. |
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