Dicke Bohnen Salat – erfrischend und gesund

Name: Dicke Bohnen Salat – erfrischend und gesund
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Dicke Bohnen (frisch oder TK); 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 1/2 Gurke, gewürfelt; 100g Kirschtomaten, halbiert; 1 Bund Petersilie, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 21, 2025Oktober 17, 20250 0

Leicht, sommerlich und gesund

Dicke Bohnen Salat – erfrischend und gesund

by adminin Salate

Prep

20 min

Cook

10 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

12g

Ein erfrischender Dicke Bohnen Salat mit einer zitronigen Vinaigrette, ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit.

Instructions

1.	Dicke Bohnen nach Packungsanweisung kochen, abkühlen lassen und aus den Hülsen lösen.
2.	Zwiebel, Gurke, Tomaten und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
3.	Die abgekühlten dicken Bohnen hinzufügen.
4.	Olivenöl und Zitronensaft verrühren und über den Salat geben.
5.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieser Dicke Bohnen Salat ist eine leckere und gesunde Beilage oder leichte Mahlzeit. Mit frischen Kräutern und einer zitronigen Vinaigrette verfeinert, ist er perfekt für warme Tage. Genieße die cremige Textur der dicken Bohnen kombiniert mit dem knackigen Gemüse.\

	500g Dicke Bohnen (frisch oder TK)
	1 rote Zwiebel, fein gehackt
	1/2 Gurke, gewürfelt
	100g Kirschtomaten, halbiert
	1 Bund Petersilie, gehackt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	Salz und Pfeffer nach Geschmack