Dieser erfrischende Bauernsalat kombiniert das Beste aus beiden Welten: knackiges griechisches Gemüse und herzhaften deutschen Feta. Perfekt als leichte Sommermahlzeit oder Beilage zum Grillen! Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten.
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10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 2 Tomaten, gewürfelt | |
| 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten | |
| 100g Feta (deutscher), gewürfelt | |
| 50g schwarze Oliven | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Rotweinessig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: 1/2 TL getrockneter Oregano |
| 1. | Gurke, Tomaten, rote Zwiebel, Feta und Oliven in eine Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl und Rotweinessig darüberträufeln. |
| 3. | Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano würzen. |
| 4. | Gut vermischen und sofort servieren oder für später kalt stellen. |
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