Dieses Tiramisu Rezept ist nicht nur einfach, sondern liefert auch ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Mit luftig-leichter Mascarpone-Creme, in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und einer Prise Kakao wird dieses Dessert Sie begeistern. Das perfekte Dessert für jeden Anlass!
Prep
20 minChill
2 hReady In
2 h 20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g Löffelbiskuits | |
| 250 ml starker Kaffee, abgekühlt | |
| 50 ml Amaretto oder Kaffeelikör (optional) | |
| 500 g Mascarpone | |
| 100 g Zucker | |
| 4 Eier, getrennt | |
| 1 Prise Salz | |
| Kakao zum Bestäuben |
| 1. | Kaffee mit Amaretto oder Kaffeelikör mischen. |
| 2. | Löffelbiskuits kurz in die Kaffeemischung tauchen und eine Schicht in einer Form auslegen. |
| 3. | Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Mascarpone unterrühren. |
| 4. | Eiweiß mit Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben. |
| 5. | Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits verteilen. Eine zweite Schicht getränkte Löffelbiskuits darauflegen und mit der restlichen Creme bedecken. |
| 6. | Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
| 7. | Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. |
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