Lust auf leckere, hauchdünne Crepes? Dieses einfache Rezept gelingt garantiert jedem! Von süß bis herzhaft – Crepes sind vielseitig und immer ein Genuss. Lasst euch von diesem Grundrezept inspirieren und kreiert eure Lieblingsvariationen!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g Mehl | |
| 500 ml Milch | |
| 3 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL geschmolzene Butter |
Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere, hauchdünne Crepes. Vielseitig einsetzbar, ob süß oder herzhaft.
| 1. | Mehl, Milch, Eier und Salz in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 2. | Geschmolzene Butter unterrühren. |
| 3. | Eine beschichtete Pfanne erhitzen und dünn mit Öl oder Butter ausstreichen. |
| 4. | Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und dünn verteilen. |
| 5. | Von beiden Seiten goldbraun backen. |
| 6. | Mit den gewünschten Zutaten füllen und servieren. |
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