Lust auf ein schnelles und leckeres chinesisches Gericht? Diese gebratenen Nudeln mit Hühnchen, Ei und Gemüse sind in weniger als 30 Minuten zubereitet und bieten eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Ein einfaches Rezept für jeden Wochentag, das garantiert jedem schmeckt!
Vorbereitung
15 minKochen
15 minFertig in
30 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 250g Hühnerbrustfilet, in Streifen geschnitten | |
| 200g Eiernudeln | |
| 2 Eier | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Karotten, in Scheiben geschnitten | |
| 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 100g Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Austernsauce | |
| 1 TL Sesamöl | |
| 2 EL Pflanzenöl zum Braten | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchen, Ei und Gemüse. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
| 1. | Nudeln nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Hühnerbrustfilet in einer Pfanne mit 1 EL Pflanzenöl anbraten, bis es gar ist. Beiseite stellen. |
| 3. | Eier in einer Schüssel verquirlen und in der gleichen Pfanne mit etwas Öl zu Rührei braten. Beiseite stellen. |
| 4. | Zwiebel, Karotten, Paprika und Brokkoli im restlichen Öl anbraten, bis das Gemüse bissfest ist. |
| 5. | Gekochte Nudeln, Hühnchen und Rührei zum Gemüse geben. |
| 6. | Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl hinzufügen und gut vermengen. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
Leave a Reply