Dieser knackige Chinakohlsalat ist eine perfekte Beilage zu Gegrilltem oder einfach als leichte Mahlzeit. Die pikante Marinade verleiht ihm einen besonderen Kick und macht ihn unwiderstehlich. Ein schnelles und gesundes Rezept für jeden Tag!
Prep
10 minMarinieren
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Chinakohl | |
| 1 rote Zwiebel | |
| 2 Karotten | |
| 3 EL Sojasauce | |
| 2 EL Reisessig | |
| 1 EL Sesamöl | |
| 1 TL Honig | |
| 1/2 TL Chiliflocken | |
| Sesamsamen zum Garnieren |
| 1. | Chinakohl waschen, vierteln und in feine Streifen schneiden. |
| 2. | Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. |
| 3. | Karotten schälen und grob raspeln. |
| 4. | Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Honig und Chiliflocken in einer kleinen Schüssel verrühren. |
| 5. | Chinakohl, rote Zwiebel und Karotten in einer großen Schüssel vermengen. |
| 6. | Marinade über den Salat geben und gut vermischen. |
| 7. | Mindestens 15 Minuten ziehen lassen. |
| 8. | Vor dem Servieren mit Sesamsamen garnieren. |
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