Dieses Chili sin Carne ist nicht nur vegetarisch, sondern auch unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Mit Kidneybohnen, Mais und aromatischen Gewürzen ist es ein echter Genuss und perfekt für gemütliche Abende. Ein schnelles und gesundes Gericht für die ganze Familie!
Prep
15 minCook
35 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 rote Paprika, gewürfelt | |
| 1 grüne Paprika, gewürfelt | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 Dose (400g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült | |
| 1 Dose (200g) Mais, abgetropft | |
| 1 TL Chilipulver | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL Paprikapulver edelsüß | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl |
Ein vegetarisches Chili sin Carne Rezept, einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Perfekt für gemütliche Abende und ein schnelles, gesundes Abendessen.
| 1. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. |
| 2. | Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten. |
| 3. | Gehackte Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Chilipulver, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen. |
| 4. | Alles gut vermischen und zum Kochen bringen. |
| 5. | Die Hitze reduzieren und ca. 25 Minuten köcheln lassen, bis das Chili eingedickt ist. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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