Dieser Kartoffelsalat ist ein echter Klassiker und überzeugt durch seine cremige Konsistenz und den perfekt abgestimmten Geschmack. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie eine leckere Beilage, die zu jedem Grillfest und Familienfest passt. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren!
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 1 Zwiebel | |
| 200 ml Gemüsebrühe | |
| 150 ml Weißweinessig | |
| 3 EL Öl | |
| 1 TL Senf | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frische Petersilie, gehackt |
Ein klassischer Kartoffelsalat, cremig und perfekt abgestimmt, ideal als Beilage zu Grillfesten und Familienfesten.
| 1. | Kartoffeln schälen, kochen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel fein würfeln. |
| 3. | Gemüsebrühe, Essig, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer in einem Topf verrühren und erwärmen. |
| 4. | Kartoffeln und Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit dem warmen Sud übergießen. |
| 5. | Gut vermengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. |
| 6. | Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren. |
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