Diese feinen Canapés mit Lachsmousse sind der perfekte Appetizer für jeden Anlass. Cremig, leicht und elegant – sie überzeugen mit ihrem Geschmack und ihrer Optik. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem raffinierten Häppchen!
Prep
20 minChill
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Räucherlachs | |
| 100g Frischkäse | |
| 2 EL Schmand | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| 1/2 TL Dill, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Baguette oder Pumpernickel | |
| Kaviar oder Dillspitzen zum Garnieren (optional) |
| 1. | Räucherlachs fein hacken oder im Mixer zerkleinern. |
| 2. | Frischkäse, Schmand, Zitronensaft und Dill in einer Schüssel verrühren. |
| 3. | Gehackten Lachs unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Die Lachsmousse für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 5. | Baguette oder Pumpernickel in kleine Scheiben schneiden. |
| 6. | Die Lachsmousse auf den Brotscheiben verteilen und nach Belieben mit Kaviar oder Dillspitzen garnieren. |
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