Dieser cremige Cafe Pudding ist ein Traum für alle Kaffeeliebhaber! Mit wenigen Zutaten zaubert ihr ein himmlisches Dessert, das perfekt zum Nachmittag oder als süßer Abschluss eines Menüs passt. Lasst euch von dem intensiven Kaffeearoma verführen!
Prep
10 minCook
5 minChill
2 hLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Milch | |
| 100 ml starker Kaffee | |
| 100 g Zucker | |
| 40 g Speisestärke | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 1 Prise Salz | |
| Schlagsahne und Kakaopulver zum Verzieren (optional) |
| 1. | Milch, Kaffee, Zucker, Vanillezucker und Salz in einem Topf verrühren. |
| 2. | Speisestärke mit etwas kalter Milch glatt rühren und unter die heiße Milchmischung rühren. |
| 3. | Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Pudding andickt. |
| 4. | Vom Herd nehmen und in Schälchen füllen. |
| 5. | Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
| 6. | Vor dem Servieren mit Schlagsahne und Kakaopulver verzieren (optional). |
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