Das Original Bruschetta Rezept aus Italien ist einfach, aber unwiderstehlich! Knuspriges Ciabatta-Brot, gerieben mit Knoblauch, beträufelt mit Olivenöl und belegt mit frischen, saftigen Tomaten. Ein perfekter italienischer Snack oder Vorspeise für den Sommer!
Prep
10 minCook
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Ciabatta-Brot | |
| 2-3 Tomaten | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Optional: Frischer Basilikum |
| 1. | Ciabatta-Brot in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten goldbraun rösten. |
| 2. | Knoblauchzehe halbieren und die gerösteten Brotscheiben damit einreiben. |
| 3. | Tomaten würfeln und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl vermischen. |
| 4. | Tomatenmischung auf die Brotscheiben geben. |
| 5. | Optional mit frischem Basilikum garnieren. |
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