Dieses Brownie Rezept zaubert saftige, schokoladige Brownies mit intensivem Geschmack. Knuspriger Rand und weicher Kern – ein Traum für alle Schokoholics! Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als süßer Abschluss eines Menüs.
Prep
15 minBackzeit
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200 g Zartbitterschokolade | |
| 150 g Butter | |
| 200 g Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 3 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 100 g Mehl | |
| 50 g gehackte Nüsse (optional) |
| 1. | Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. |
| 2. | Zucker, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | Eier einzeln unterrühren. |
| 4. | Mehl und optional gehackte Nüsse unterheben. |
| 5. | Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. |
| 6. | Die Brownies vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden. |
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