Der ultimative Genuss für alle Schokoholics! Diese Käsekuchen Brownies vereinen das Beste aus zwei Welten: saftige Brownies und cremigen Käsekuchen. Ein unwiderstehliches Dessert für jeden Anlass.
Prep
20 minCook
35 minReady In
55 minLevel
MittelRating
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Loading...| 200g Zartbitterschokolade | |
| 150g Butter | |
| 200g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 100g Mehl | |
| 25g Kakaopulver | |
| 1/2 TL Backpulver | |
| Für die Cheesecake-Schicht: | |
| 250g Frischkäse | |
| 100g Zucker | |
| 1 Ei | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
| 1. | Schokolade und Butter schmelzen und abkühlen lassen. |
| 2. | Zucker, Eier und Vanilleextrakt unterrühren. |
| 3. | Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unterheben. |
| 4. | Für die Cheesecake-Schicht Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt verrühren. |
| 5. | Die Hälfte des Brownie-Teigs in eine gefettete Backform geben. |
| 6. | Die Cheesecake-Masse darauf verteilen. |
| 7. | Restlichen Brownie-Teig darübergeben und leicht vermischen. |
| 8. | Bei 180°C ca. 35 Minuten backen. |
| 9. | Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. |
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