Dieses einfache und doch so leckere Rezept für „Brot mit Ei“ habe ich von meiner Mama gelernt. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine sättigende Mahlzeit.

| 2 Scheiben Brot (nach Wahl) | |
| 2 Eier | |
| 2 EL Milch | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Prise Pfeffer | |
| 1 EL Butter oder Öl |
Ein schnelles und einfaches Rezept für Brot mit Ei, genau wie Mama es macht. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen sättigenden Snack.
| 1. | Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. |
| 2. | Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Die Brotscheiben von beiden Seiten in der Eiermilch wenden. |
| 4. | Die getränkten Brotscheiben in der Pfanne goldbraun braten. |
| 5. | Warm servieren. |
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