Knackiger Brokkoli aus der Pfanne, schnell zubereitet und vielseitig kombinierbar. Mit diesem einfachen Rezept gelingt der perfekte Brokkoli jedes Mal – leicht angebraten mit Knoblauch und Gewürzen. Ein gesundes und leckeres Beilage für jedes Gericht.
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5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Brokkoli, in Röschen | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: 1/2 TL Chiliflocken |
Ein einfaches und schnelles Rezept für perfekt gebratenen Brokkoli mit Knoblauch und Gewürzen. Eine gesunde und leckere Beilage für jedes Gericht.
| 1. | Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen. |
| 2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 4. | Brokkoli hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken. |
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