Saftiger, lockerer Erdbeerkuchen vom Blech – perfekt für Partys, Geburtstage oder einfach für den süßen Genuss zwischendurch. Mit frischen Erdbeeren und einem einfachen Rührteig gelingt er garantiert jedem. Ein echter Klassiker, der immer wieder begeistert!
Prep
20 minBackzeit
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 4 Eier | |
| 375g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 125ml Milch | |
| 500g frische Erdbeeren | |
| 1 Päckchen Tortenguss, rot |
Ein einfacher und leckerer Erdbeerkuchen vom Blech – perfekt für jeden Anlass!
| 1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. |
| 5. | Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Auf dem Teig verteilen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 35 Minuten backen. |
| 7. | Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Erdbeeren gießen. |
| 8. | Kuchen abkühlen lassen und servieren. |
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