Bananencreme

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Bananencreme

Eine wunderbar schnelle und dazu mal exotische Variation für einen abwechslungsreichen Brotaufstrich.

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

  1. Die Limette heiß waschen und die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Den Ingwer schälen und fein reiben oder durch die Knoblauchpresse drücken.
  2. Die Bananen schälen, in grobe Stücke schneiden und mit Limettensaft und Honig mit dem Pürierstab pürieren. Püree mit Limettenschale, Ingwer und Nelkenpulver abschmecken.

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