Saftiges Bierhähnchen vom Grill

Home / Saftiges Bierhähnchen vom Grill

Juli 18, 2025Juli 18, 20250 0

Zartes Hähnchen mit Bier-Aroma

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

20 min

Grillzeit

60 min

Gesamtzeit

80 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

500

Zucker

Fett

25g

1.	Hähnchen waschen und trocken tupfen.
2.	Zwiebel und Knoblauch schälen und grob hacken.
3.	Bier, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einem Topf vermischen.
4.	Hähnchen in einen Bräter oder auf einen Grillrost setzen und mit der Biermischung übergießen.
5.	Bei mittlerer Hitze ca. 60 Minuten grillen, dabei regelmäßig mit der Biermischung begießen.
6.	Vor dem Servieren prüfen, ob das Hähnchen gar ist. Der Fleischsaft sollte klar sein.
7.	Hähnchen vom Grill nehmen und etwas ruhen lassen, bevor es tranchiert wird.

Dieses Bierhähnchen Rezept ist perfekt für Grillpartys oder ein gemütliches Abendessen im Garten. Das Hähnchen wird durch das Bier besonders zart und saftig und erhält ein unwiderstehliches Aroma. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dieses Gericht garantiert jedem!

	1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
	500 ml helles Bier
	1 Zwiebel
	2 Knoblauchzehen
	1 TL Paprikapulver
	1 TL Salz
	1/2 TL Pfeffer
	Olivenöl