Dieser Bienenstich Belag ist ein Klassiker, wie ihn Oma früher gemacht hat. Mit Butter, Zucker, Sahne und Honig entsteht eine unwiderstehliche Karamellkruste, die perfekt zum luftigen Hefeteig passt. Ein Genuss für die ganze Familie!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 125g Butter | |
| 100g Zucker | |
| 100ml Sahne | |
| 3 EL Honig | |
| 100g Mandelblättchen |
| 1. | Butter, Zucker, Sahne und Honig in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen. |
| 2. | Die Masse etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie goldbraun ist. |
| 3. | Mandelblättchen unterrühren. |
| 4. | Den Belag auf dem Hefeteig verteilen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. |
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