Selbst gemachte Bananenmarmelade ist ein exotischer Brotaufstrich, der mit seinem süß-aromatischen Geschmack begeistert. Reife Bananen bekommen hier eine zweite Chance und verwandeln sich in einen köstlichen Aufstrich für Brot, Pfannkuchen oder als Füllung für Gebäck.
Vorbereitung
10 minKochzeit
20 minFertig in
30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 4 reife Bananen | |
| 150 g Zucker | |
| 50 ml Zitronensaft | |
| 1 Prise Zimt (optional) |
Süße Verführung aus reifen Bananen - einfach und schnell selbstgemacht!
| 1. | Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. |
| 2. | Bananenstücke, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. |
| 3. | Alles unter Rühren zum Kochen bringen und anschließend bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Marmelade eindickt. |
| 4. | Optional eine Prise Zimt hinzufügen. |
| 5. | Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen. |
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