Perfekt gebackene Folienkartoffeln – außen knusprig, innen fluffig. Dieses einfache Rezept zeigt dir, wie du Backkartoffeln im Ofen zubereitest, inklusive Tipps zur Garzeit. Ideal als Beilage oder Hauptgericht mit verschiedenen Toppings!

| 4 große Kartoffeln (festkochend) | |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Optional: Rosmarin, Thymian, Knoblauch |
Leckere und einfache Folienkartoffeln aus dem Ofen – außen knusprig, innen fluffig. Mit Tipps zur perfekten Garzeit und verschiedenen Topping-Ideen.
| 1. | Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten. |
| 2. | Kartoffeln mit einer Gabel mehrmals einstechen. |
| 3. | Mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Optional: Rosmarin, Thymian oder Knoblauchzehen hinzufügen. |
| 5. | Kartoffeln einzeln in Alufolie einwickeln. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft) ca. 60 Minuten backen. |
| 7. | Garprobe mit einem Messer machen – die Kartoffeln sollten weich sein. |
| 8. | Folie vorsichtig öffnen und die Kartoffeln nach Belieben mit Toppings servieren. |
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