Diese kleinen, fluffigen Pfannkuchen sind perfekt für kleine Hände und große Leckermäuler! Mit wenigen Zutaten und schneller Zubereitung sind sie ideal für ein entspanntes Frühstück oder einen süßen Snack. Probiert sie doch mal mit frischen Früchten oder einem Klecks Joghurt!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 100g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 EL Zucker | |
| 1 Ei | |
| 125 ml Milch | |
| 1 EL Öl |
| 1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Ei, Milch und Öl in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so vermischt. |
| 4. | Eine leicht gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. |
| 5. | Kleine Portionen Teig in die Pfanne geben und von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun backen. |
| 6. | Mit frischen Früchten, Joghurt oder Ahornsirup servieren. |
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