Dieser erfrischende Tomaten Avocado Salat mit Senfdressing ist schnell zubereitet und perfekt für warme Tage. Die cremige Avocado harmoniert wunderbar mit den saftigen Tomaten und dem pikanten Dressing. Ein gesunder und leichter Genuss!
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EinfachRating
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Loading...| 2 reife Avocados | |
| 250g Kirschtomaten, halbiert | |
| 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 TL Senf | |
| 1 TL Honig | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein leichter und erfrischender Tomaten-Avocado-Salat mit einem pikanten Senfdressing. Perfekt für den Sommer!
| 1. | Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. |
| 2. | Tomaten und rote Zwiebel in eine Schüssel geben. |
| 3. | Für das Dressing Olivenöl, Senf, Honig und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Avocadostücke zum Salat geben und vorsichtig mit dem Dressing vermengen. |
| 5. | Sofort servieren. |
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