Dieser cremige Avocado Eier Aufstrich ist perfekt für’s Frühstück, als Dip oder Brotaufstrich. Schnell zubereitet und voller gesunder Fette, Vitamine und Proteine. Ein echter Genuss für Avocado-Liebhaber!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 reife Avocado | |
| 2 Eier | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Schnittlauch oder andere Kräuter |
Ein schnell gemachter, cremiger Avocado Eier Aufstrich – perfekt für Frühstück, Brotzeit oder als Dip!
| 1. | Eier hart kochen und abkühlen lassen. |
| 2. | Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. |
| 3. | Gekochte Eier schälen und fein hacken. |
| 4. | Gehackte Eier, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zur Avocado geben und gut vermengen. |
| 5. | Optional mit Schnittlauch oder anderen Kräutern garnieren. |
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